Omáčkové trio

Máte ve svém okolí milovníky těstovin? Pak byste mu měli pořídit trio našich omáček - hříbkovou, srnčí bolognese a omáčku z grilované zeleniny. Vyrábíme z dostupných regionálních surovin, velmi poctivě "od píky" a bez přídavku jakýchkoliv nedobrých podpůrných dochucovadel.

Hříbková je ze šumavských hříbků, poctivé smetany a s libečkem z naší zahrady, a hodí se výborně třeba i k masu. Omáčka z grilované zeleniny je veganská s výběrovým olivovým olejem z farmy Mudejar. Je skvělá třeba i k pečenému kuřeti nebo k jakékoliv jiné zelenině. Srnčí bolognese je ze šumavského srnčího a samozřejmě v ní nechybí řapíkatý celer nebo mléko přesně podle tradičního receptu.

Porce ve sklenici je pro 2 osoby. Omáčky je samozřejmě možné ještě dochutit na talíři bylinkami, parmazánem ap.